我國自主研發的板式制冰蓄冷空調在實際應用中凸顯比傳統節能空調節能40%以上，達到國際領先水平。最重要的是有效的節省了費用并為全面冰蓄冷大連中央空調安裝的全面推開打下良好基礎。
商用大連中央空調安裝其中有制冷和除濕兩個功能，其實兩個功能都是可以除濕的。我們都知道，空氣中是有水蒸氣存在的，或多或少，多了空氣就顯得潮濕（多見于南方），少了就顯得干燥（多見于北方）。除濕原理，最簡單的解釋就是：室內空氣中的水蒸氣遇冷液化，變成了液體經商用中央空調冷凝水管排出室外，空氣中的水分隨即減少，從而達到除濕的目的。從技術成熟度、設備制造和施工能力、政策環境等方面看，冰蓄冷技術在我國全面推廣應用已經具備了一定的基礎條件，加大推廣冰蓄冷技術勢在必行。
商用大連中央空調安裝系統的冷媒流經室內機的蒸發器銅管內時，蒸發器表面溫度很低（這樣才能制冷），室內空氣經過蒸發器銅管外，要被蒸發器銅管里面的冷媒吸收熱量，由于室內空氣部分熱量被吸走了，溫度就要降低到某個特定溫度，這個特定溫度通常都低于空氣的露點溫度，空氣中的水蒸氣自然就過飽和了，就要以液滴的形式從空氣脫離出來，附在商用中央空調系統的蒸發器銅管外表面上，當聚集的水滴足夠多了，水滴就匯成可流動的水流。
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